Vừa qua, Bệnh viện Thống Nhất phối hợp cùng Hội Dinh dưỡng Thực phẩm TP.HCM tổ chức Hội thảo khoa học với chủ đề: “Tối ưu hóa dinh dưỡng tiêu hóa và tĩnh mạch trong thực hành dinh dưỡng lâm sàng”.
Hội thảo có sự tham dự của PGS.TS. Lê Đình Thanh – Giám đốc Bệnh viện Thống Nhất, BSCK2. Đỗ Thị Ngọc Diệp – Chủ tịch Hội Dinh dưỡng thực phẩm TP.HCM, lãnh đạo các khoa, phòng cùng các chuyên gia dinh dưỡng, bác sĩ, nhân viên y tế từ nhiều Bệnh viện tham dự.
PGS.TS. Lê Đình Thanh chụp ảnh lưu niệm cùng đại diểu tham dự Hội thảo khoa học: “Tối ưu hóa dinh dưỡng tiêu hóa và tĩnh mạch trong thực hành dinh dưỡng lâm sàng”.
Tại chương trình, BSCK2. Đỗ Thị Ngọc Diệp cho biết suy dinh dưỡng ở người bệnh nội trú hiện vẫn còn rất phổ biến. Khi cơ thể thiếu dinh dưỡng, người bệnh dễ mệt mỏi, chậm hồi phục, tăng nguy cơ nhiễm trùng, kéo dài thời gian nằm viện và tăng chi phí điều trị. “Người bệnh có thể cần chế độ dinh dưỡng riêng biệt như tăng đạm để giữ khối cơ, kiểm soát đường huyết, hỗ trợ tiêu hóa hoặc tăng cường miễn dịch. Việc can thiệp dinh dưỡng đúng và sớm có thể giúp người bệnh giảm biến chứng, giảm nguy cơ tái nhập viện và phục hồi nhanh hơn sau điều trị hoặc phẫu thuật” – BSCK2. Đỗ Thị Ngọc Diệp thông tin.
BSCK2. Đỗ Thị Ngọc Diệp – Chủ tịch Hội Dinh dưỡng thực phẩm TP.HCM trình bày chuyên đề tại Hội thảo khoa học: “Tối ưu hóa dinh dưỡng tiêu hóa và tĩnh mạch trong thực hành dinh dưỡng lâm sàng”.
PGS.TS. Bùi Thị Hương Quỳnh – Phó Trưởng Khoa Dược, Bệnh viện Thống Nhất thông tin về phương pháp cung cấp dưỡng chất trực tiếp qua đường truyền đối với những trường hợp người bệnh không thể ăn uống bình thường hoặc hệ tiêu hóa không hoạt động hiệu quả. Phương pháp này thường được áp dụng cho bệnh nhân hồi sức tích cực, sau phẫu thuật lớn, bỏng nặng hoặc mắc các bệnh lý đường tiêu hóa nghiêm trọng.
Đồng thời, TS.BS. Trần Quốc Cường – Phụ trách Khoa Dinh dưỡng lâm sàng, Bệnh viện Thống Nhất cũng cập nhật vai trò của các sản phẩm dinh dưỡng y học dùng đường uống (ONS) dành cho người bệnh suy dinh dưỡng, người lớn tuổi hoặc bệnh nhân cần phục hồi sức khỏe.
Cũng tại chương trình, ThS. Hà Thanh Sơn – Phòng Điều dưỡng – Dinh dưỡng & KSNK, Cục Quản lý khám, chữa bệnh, Bộ Y tế cho biết hiện nay Bộ Y tế đã ban hành nhiều quy định nhằm tăng cường hoạt động dinh dưỡng trong bệnh viện.
ThS. Hà Thanh Sơn – Phòng Điều dưỡng – Dinh dưỡng & KSNK, Cục Quản lý khám, chữa bệnh, Bộ Y tế phát biểu tại hội thảo.
Theo đó, người bệnh khi khám và điều trị tại bệnh viện sẽ được sàng lọc nguy cơ suy dinh dưỡng, đánh giá tình trạng dinh dưỡng và tư vấn chế độ ăn phù hợp với từng bệnh lý. Đặc biệt, người bệnh nội trú sẽ được đánh giá dinh dưỡng trong vòng 36 giờ đầu sau nhập viện để kịp thời can thiệp, góp phần hạn chế biến chứng, rút ngắn thời gian điều trị và hỗ trợ phục hồi tốt hơn.”
Phát biểu tại chương trình, PGS.TS. Lê Đình Thanh nhấn mạnh dinh dưỡng là một phần quan trọng trong điều trị bệnh. Dinh dưỡng đã trở thành một yếu tố quan trọng song hành cùng thuốc men và các phương pháp điều trị chuyên sâu. Một chế độ dinh dưỡng phù hợp sẽ giúp người bệnh có thêm sức đề kháng, phục hồi tốt hơn, giảm biến chứng và nâng cao chất lượng cuộc sống. Vì vậy, việc nâng cao nhận thức và cập nhật kiến thức dinh dưỡng cho đội ngũ y tế và người dân là hết sức cần thiết để hướng đến chăm sóc người bệnh toàn diện hơn.
Nguồn: Bệnh viện Thống Nhất – 📌📌 Dinh dưỡng đúng giúp người bệnh… – Bệnh viện Thống Nhất | Facebook
